「マンゴー王国」台湾のマンゴー、実はこんなに種類があるんです!
台湾マンゴーと聞いて、皆さんは何種類思い浮かびますか?実は、大小合わせると20〜30種類以上もあると言われています。
芯安鮮果(シンアン・フレッシュ)のスタッフが、マンゴーの聖地「玉井(ギョクセイ)」の市場を徹底調査したところ、現地だけでも10種類以上を確認!ネット情報も加え、全22種類の台湾マンゴー図鑑をまとめました。
知ればもっと美味しくなる、魅惑のマンゴーの世界を覗いてみましょう 👀
★ 市場でよく見る定番の4種
1. アーウィン種(アップルマンゴー/愛文)
おすすめ度:★★★★★
台湾で最も生産量が多く、圧倒的な人気を誇るのがこのアーウィン種!鮮やかな赤色の皮、濃厚な香り、そしてとろけるような食感が特徴です。日本へ輸出される主力品種でもあり、まさに「台湾の誇り」といえる逸品です。
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日本・香港・台湾へお届け!ご予約はこちら2. キンコウ種(金煌マンゴー)
おすすめ度:★★★★★
ずっしりと大きな実が特徴の金煌マンゴー。台湾の「マンゴーかき氷」には欠かせない品種です。アーウィン種に比べ香りは控えめですが、肉厚で繊維が少なく、なめらかな食感が楽しめます。

3. 夏雪(なつゆき)マンゴー
おすすめ度:★★★★★
近年、人気が急上昇している「マンゴー界のルイ・ヴィトン」。黄金色の皮と、土マンゴー(在来種)のような濃厚な香りが特徴です。非常にジューシーで、一度食べたら忘れられないプレミアムな味わいです。
4. 土マンゴー(在来種/土芒果)
おすすめ度:★★★★★
台湾人が愛してやまない懐かしの味。小ぶりで種は大きいですが、独特の力強い香りと甘酸っぱさは唯一無二。これを食べずして台湾マンゴーは語れません!

★ 食べ応え抜群!ジャンボサイズ6選
5. ギョクブン種(玉文マンゴー)
おすすめ度:★★★★
アーウィンのような赤色で、サイズをぐんと大きくしたような品種。アーウィンの香りとキンコウの肉厚さを兼ね備えた、満足度の高い一品です。

6. キンシン種(金興マンゴー)
おすすめ度:★★★
玉文と同じく大型の品種ですが、皮がより深い赤色に染まるのが特徴。果肉も非常にしっかりしています。

7. キーツ種(凱特マンゴー)
おすすめ度:★★
9月〜10月頃に旬を迎える「遅咲きマンゴー」。完熟しても緑や黄色が混じるのが特徴で、爽やかな酸味を楽しむ通好みの品種です。

8. 貴妃(きひ)マンゴー
おすすめ度:★★★★
オレンジがかった赤色の美しい外観。繊維が少なく、品のある上品な甘さがまさに「貴妃」の名にふさわしいマンゴーです。

9. アップルブン種(蘋果文マンゴー)
おすすめ度:★★
まるで大玉のリンゴのような丸みのある形。パイナップルのような甘酸っぱい香りが漂う、個性的な風味のマンゴーです。

10. ホワイト種(懷特マンゴー)
おすすめ度:★
別名「竹葉マンゴー」。キンコウ種の親にあたる品種ですが、現在では希少種。市場で見かけたらラッキーな幻のマンゴーです。

★ 唯一無二!香りと風味が際立つ7選
11. 黒香(ヘイシャン/ウーシャン)マンゴー
おすすめ度:★★★★★ または ★
皮が緑色のまま熟す特殊な品種。驚くべきは「龍眼(リュウガン)」のような独特の香り!ハマる人はとことんハマる、非常に個性派な逸品です。

12. ピーチマンゴー(水蜜桃マンゴー)
おすすめ度:★★★★
熟すとピンク色に色付き、桃のようなほのかな香りが漂います。甘すぎず、さっぱりとした後味が人気です。

13. 香水マンゴー(台農1号)
おすすめ度:★★★
その名の通り、切る前から部屋中に強烈な甘い香りが広がる品種。かつて台湾で一世を風靡した人気のマンゴーです。

14. ヘイデン種(海頓マンゴー)
おすすめ度:★★★
赤・黄・緑のグラデーションが美しく、表面に黄色の斑点があるのが特徴。ミルキーな独特の香りと甘酸っぱさが魅力です。

15. 金蜜(キンミツ)マンゴー
おすすめ度:★★★★
糖度が21度を超えることもある、まさに「蜂蜜」のような甘さ。黄金色の果肉と濃密な風味が楽しめる希少品種です。

16. 蜜雪(ミツユキ)マンゴー
おすすめ度:★★★★★
夏雪に続く期待の新星。美しいピンク色の皮を持ち、ほのかに花の香りが漂います。贈答用として注目される高級品種です。

17. 万清香(マンセイコウ)マンゴー
おすすめ度:★★
黒香マンゴーの派生種。外見や風味は黒香によく似ており、独特の香りを楽しめます。

★ 知る人ぞ知る!個性派5選
18. 杉林(サンリン)1号
おすすめ度:★★
高雄の杉林区で発見された新品種。小ぶりで、お尻の部分が少し尖っているのが可愛らしい特徴です。

19. 農民党(のうみんとう)マンゴー
おすすめ度:★★
別名「たまごマンゴー」。小粒ながら香りがぎゅっと凝縮されており、蜂蜜のような甘さが楽しめます。

20. 珍珠(パール)マンゴー
おすすめ度:★★
アーウィン種のミニサイズ版。皮ごと食べられるほどキメ細やか。通常の10分の1ほどのサイズが愛らしい品種です。

21. 四季(しき)マンゴー
おすすめ度:★★
一年中収穫が可能な珍しい品種。香りは控えめですが、冬でもマンゴーが食べたい!という方には嬉しい存在です。

22. 西施(シーシー)マンゴー
おすすめ度:★★★
果肉が非常にきめ細かく、中国の伝説的美女「西施」の肌のようになめらかであることから名付けられました。

最後までお読みいただきありがとうございます!
これであなたも「台湾マンゴー博士」ですね!
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取扱商品:アーウィンマンゴー、ライチ(玉荷包)、麻豆文旦、ナツメ、パイナップル
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